毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。毛峰是绿茶的一种,是由一芽一、二叶制作而成,具有清香的味道,且茶叶较为肥壮,全身被白色的绒毛包裹,茶汤颜色清澈明亮,口感甘甜。
银毫其成茶外形芽叶粗壮、肥硕、色银辉,密披茸毛,显毫50~90%。内质汤色清澈明亮,香气清幽如兰,滋味鲜爽甘醇且耐冲泡而著称。
毛尖毛峰银毫区别 扩展
毛尖是绿茶,比较细嫩,口感特别的清爽。毛尖外形条索细、圆、紧、直,毛峰成茶条索紧细弯曲。毛峰属于绿茶,毛峰是用大中叶种茶树鲜叶制成的,成品白毫明显。传统工艺毛峰烘培分为毛火和足火两个程序。
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