牡丹吊兰凉拌吃才好吃。

凉拌牡丹吊兰的做法步骤

1.牡丹吊兰洗净后，掐成小段。

2.锅里倒入清水，烧至冒小泡时关火倒入牡丹吊兰焯水，捞出控净水分备用。

3.大蒜加少许精盐捣成蒜泥。

4.取干净小碗，倒入适量味极鲜酱油，少许陈醋。

5.调入少许的精盐，搅成料汁。

6.把调好的料汁倒入盛有牡丹吊兰的容器里。

7.挖入蒜泥拌匀。

8.调进适量的油泼辣椒，拌匀即可。

小窍门&温馨提示

1、绿叶蔬菜不可焯水过久。
【牡丹吊兰】别名心叶冰花、太阳玫瑰、法国吊兰、露花等等，原产南非。

牡丹吊兰怎么吃才好吃 扩展

凉拌就很好吃。

1、牡丹吊兰洗几下后放入水中，掐成小段、加点盐浸泡再次清洗。

2、牡丹吊兰叶子控水、葱和蒜切碎。

3、锅中倒水烧开，加入油和盐。

4、加入牡丹吊兰叶子焯水，用筷子搅拌几下捞出。

5、将蒜末葱末放入碗中，加入以上所有调料，再加入芝麻酱调成汁。

6、将调好的汁加入到牡丹吊兰叶子中均匀，适量的油泼辣椒，拌匀即可。