1、坚果，东北独特的气候类型以是坚果适宜的地方，是我国坚果生产大区。

2、珍贵食材，东北生产的食材在我国远近闻名，有各种名贵珍稀的蘑菇、鹿茸、木耳。

3、炖林蛙，红烧的蛙肉浇上啤酒以及加上一些药材做成的佳肴。

东北特色特产 扩展

小梁山西瓜，老龙口白酒，清水大米，法库牛肉，辽中鲫鱼，辽中玫瑰，东陵红树莓，永乐葡萄，辽中寒富苹果，康平地瓜其它特产茹娘儿果，茧蛹，哈尔滨红肠，松子，榛子，黑木耳，野告蘑菇，貂皮，人参，鹿茸