清汤火锅的调料:    加入清水，放入葱段，姜片，酱豆腐汤，海米，花椒，大料；再加入5汤匙郫县豆瓣酱，加盐适量，就可以了。

        碗料的调配:   碗内装入稀释的芝麻酱，辣椒油，花生碎，韭菜花，香菜，和盐。调匀即可。

火锅调料家常做法 扩展

一般都是在家里吃火锅时配料，用麻酱做底加上蒜泥加上点白糖，盐，一点点生抽，充分搅拌即可，但麻汁必须要事先用凉开水一点点加水搅拌后再加配料