1、买好的牛肉丸适量。

2、因为空气炸锅不用油，炸出来的丸子估计会比较干，如果想吃比较可口的肉丸子，建议在外面涂抹一些食用油，这样还能保证一定的浸润性，还能调节口味。

3、空气炸锅200度，10分钟翻一次面，因为每个人做的丸子大小不一样，所以出锅时间不一样，大家可以看颜色，如颜色深了就熟了。

撒尿牛丸空气炸锅做法 扩展

将空气炸锅预热后，把撒尿牛丸简单解冻到没有冰霜的状态，然后在里面直接放一张油纸隔离，把撒尿牛丸倒入油脂中，分开后在表面稍稍喷一点点，薄薄的油再放入空气炸锅中，180度15分钟左右，就可以了