南瓜是人们日常生活当中经常吃的一种农作物,但储存时间长,营养丰富的南瓜似乎只受到中老年人的欢迎。然而,近日记者在市场中发现,一种新奇特的奶油南瓜成为老少皆爱的爆款食物。
25日,记者在超市看到,货架上一个外形有点像小葫芦的南瓜黄里透红,外观可爱,吸引不少市民的注意。据销售员介绍,这种南瓜原产地是阿根廷,名字叫奶油南瓜,皮儿很薄,籽特别少,可食率高达90%以上,它自带一股奶油香味,打破了传统思维的南瓜品种。
市民任女士说,“之前吃过的贝贝南瓜口感粉糯像板栗,但奶油南瓜更加甜糯,生吃也甜味浓郁,有点像芒果,蒸熟后,会冒出一股奶香味,黄澄澄的好看又好吃,肉质更像是奶油一样细腻绵柔。”
据销售员介绍,我们平时吃的南瓜都要煮熟后才能食用,但奶油南瓜成熟后可以生吃,它的味道香甜浓郁,即使生吃也不会有涩感。奶油南瓜除了萝莉的外表,还内含胡萝卜素、维生素、果胶、钙等成分,营养相较于普通南瓜更加丰富,很适合老人和小宝宝食用。
奶油南瓜和贝贝南瓜哪个好吃 扩展
我觉得贝贝南瓜好吃,粉糯甜
文章来源: 祁婉仪
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