一斤牛肉大约能做10-12个普通大小的锅贴。这个数量可能会有所变化,具体取决于你使用的锅贴皮的大小和厚度,以及你在包馅时的用量。
通常情况下,制作锅贴的比例是每个锅贴皮搭配约30-40克的馅料。如果你使用一斤(约500克)牛肉作为馅料,那么你可以根据这个比例计算出大约能做多少个锅贴。
需要注意的是,这只是一个大致的估计值,实际数量可能因为个人包馅的大小和技巧而有所不同。另外,如果你喜欢包得更饱满一些或者更小巧一些的锅贴,数量可能会有所变化。
文章来源: 张简寄波
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写的太好了!