如果南京自来水冻住了，可以尝试以下方法解决：

1. 使用吹风机或热毛巾加热水龙头。将吹风机对准水龙头，开启加热模式，或者用热毛巾包裹住水龙头，让其受热解冻。

2. 使用热水袋或温水浸泡。将热水袋或温水倒入水槽中，让水温逐渐升高，帮助解冻水龙头。

3. 关闭主水阀。找到自来水总阀门，将其关闭，等待一段时间后再重新打开，有时可以帮助解冻水龙头。

4. 使用防冻剂。在冬季来临之前，可以在水龙头周围喷洒防冻剂，以防止水管冻结。

5. 如果以上方法都无法解决问题，建议联系当地的自来水公司或请专业人士进行维修。