答：马鲅鱼好吃😄

做法：先把鲅鱼清洗干净后，切段后用盐酱油料酒姜片腌制一下备用好。

起锅烧油热放入葱姜蒜小米辣爆香后放入鲅鱼进行煎炸金黄色后加入开水炖煮十分钟左右后，放入豆角土豆进行炖煮，加入少许白糖和豆瓣酱（赠色）炖煮十五分钟左右后，撒入些葱花香菜点缀一下出锅即可食用。

鲅鱼口感紧实肉质鲜香，豆角土豆鲜美咸，菜色红红绿绿，好看好吃😄

马鲅鱼和马鲛鱼哪个好吃 扩展

马鲅鱼好吃。

马鲅鱼是十分美味的淡水鱼，并且营养成分也是非常的丰富多彩，作法上边也是较为类似，因而大家是能够依据自身的口味和烹饪方式来挑选，而马鲅鱼是较为合适去做酥鱼，它是一道十分下饭菜的菜式，在摄取之后就可以促使自身的胃口有一定的提高，非常是针对一些胃口并不是非常好的大家。