买羊肋排最划算,相信是很多朋友都喜欢吃的部位之一,我们生活中常见的烤羊排就是羊肋排,像猪肉的排骨一样,一层骨头一层肉,肥瘦结合,而且肉质是非常的鲜嫩好吃,一点都不柴。当然了,这个部位的羊肉价格稍微贵一些,但这个部位烹调方法多样,适宜中餐涮、烤、炒、爆、烧、焖、和西餐法式菜肴。
带骨羊肉买哪个部位最划算 扩展
买羊蝎子脊椎部位的比较合适,炖出来香味十足肉质细腻,而且价格还不是很贵,可以炖着吃还可以做火锅吃,即实惠又可口。
带骨羊肉买哪个部位最划算 扩展
一只羊,总量也就是几十斤儿,不像猪肉牛肉。可选的部位比较多,我们通常买牛肉,最划算的还是羊腿和后丘部位,其他的地方肉比较少,比方说羊排部位,里面有一些骨头,还有一些羊油,这样肉没有多少,只有腿部和臀部,肉比较多。
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写的太好了!