对于Excel表格中的一行进行选择性求和，可以按照以下方法进行操作：

1. 选中需要求和的单元格所在的一行。

2. 在Excel菜单栏中选择“开始”选项卡，然后点击“自动求和”按钮（通常是一个带∑符号的图标）。

3. 此时Excel会自动将所有数值单元格相加，并显示在最后一个单元格下方。

4. 如果需要选择性求和，可以取消一些不需要参与求和的单元格。具体操作如下：

- 将光标移动到需要取消参与求和的单元格上。

- 按下键盘上的“Ctrl”键，然后单击该单元格。此时该单元格会被排除在求和范围之外。

- 对于多个不连续的单元格，可以重复上述操作，将其全部排除在求和范围之外。

5. 在确认选择好需要参与求和的单元格之后，再次点击“自动求和”按钮。此时Excel会自动将选定单元格的数值相加，并显示在最后一个单元格下方。

6. 如果需要对求和结果进行格式设置，比如更改小数位数、添加千位分隔符等，可以直接对求和公式单元格进行操作。

注意：如果需要快速选择一行中的数值单元格，可以使用鼠标拖动的方式快速选中。在选中需要求和的单元格所在一行的任意单元格处点击鼠标左键并保持不放，然后将光标向右拖动到需要选择的最后一个单元格即可。